Hama dan Penyakit pada Jamur Tiram

Budidaya jamur tiram dapat dipandang dari dua sisi yaitu seni dan pengetahuan. Dari sisi seni maka kita harus merawatnya sedapat kita lakukan, sebagaimana seorang seniman merawat lukisannya. Jika sebagai pengetahuan,kita harus mempelajari bagaimana merawatnya, agar dihasilkan produk yang tinggi dan baik. Dua tujuan ini harus dipahami oleh seorang yang melakukan budidaya jamur tiram.

Hama dan penyakit sering terjadi akibat kecerobohan kita sendiri. Seorang pembudidaya harus dapat menjaga dari segala kemungkinan yang terjadi. Fungsida, insektidida dan bahan kimia lainnya dapat membantu,tetapi pencegahan tanpa bahan kimia lebih baik untuk dilakukan.

Hama

a. a. Megaselia: larvanya akan memakan jamur

<!b. Lycoriella: problem yang paling sering terjadi. Larva benar-benar merusak. Genus ini mudah diidentifikasi dari kepalanya yang hitam pada larva dan sayap. Umumnya muncul dari udara atau tanaman sekitar. Jamur liar merupakan makanan alami mereka

  1. c. Mycophila: larva berwarna oranye

d. d. Heteropeza: serangga sangat kecil

e. e. Nematoda: cacing berukuran sangat kecil dapat memakan jamur

f. Tungau dan kecoa: memakan jamur secara langsung dan menyebabkankerusakan jamur

g. Hama lain yang perlu diperhatikan adalah siput, cacing, tikus

Penyakit

Tra. Trichoderma: Jamur berwarna hijau ini umum menyerang jamur tiram. Umumnya berasal dari udara atau dari pekerja. Dapat terjadi pada substrat yang mengalami pasteurisasi berlebih (maksimum 600C).

b. b. Verticillium: Gelembung-gelembung kering menyebabkan distorsi dan bercak.

c. c. Pseudomonas tolaasii

d. d. Virus: menyebabkan perubahan warna jamur

e. e. Jamur lendir: menjadikan penampakan jamur tidak menarik

Kelainan karena kondisi lingkungan

Batang memanjang: merupakan penyakit fisiologi yang disebabkan oleh kelebihan karbon dioksida, ventilasi yang kurang, dapat juga disebabkan kurangnya cahaya biru

Perhatikan pula jangan sampai kelebihan air karena akan mengganggu udara mencapai substrat. Miselium tidak dapat menggunakan substrat yang terlalu basah.

Posted on Mei 19, 2011, in Media Tanam, Teknik Budidaya. Bookmark the permalink. Komentar Dinonaktifkan pada Hama dan Penyakit pada Jamur Tiram.

Komentar ditutup.

%d blogger menyukai ini: